mother-grandparents : মা – দিদাদের ভরসা ,শরীর খারাপের একমাএ টোটকা তালমিছরি

The Quiry : বর্তমানে শারীরিক সমস্যার শেষ নেই। সুস্থ থাকতে রোজ সকালে খালি পেটে ডিটক্স ওয়াটার খাওয়ার পরামর্শ দেন অনেকেই। এই জলে যত না কাজ হয় এর চাইতে মেথি, মৌরির জল খেলে অনেক বেশি উপকার হয়। তাই বছর ভর এই তালমিছরি ভেজানো জল খান, এতে শরীর থাকবে সুস্থ।

বুকে কফ হলে বাসক পাতা তো ছিলই। প্রায় তিন থেকে চার বছর বয়স পর্যন্ত তাঁরা বাচ্চাদের চিনি খাওয়াতেন না। সেক্ষেত্রেও ভরসা সেই তালমিছরি। তালমিছরিতে আছে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় কিছু ভিটামিন এবং মিনারেল। এতে আছে পটাশিয়াম, আয়রন, জিঙ্ক, ফসফরাসের মত গুরুত্বপূর্ণ খনিজ। এবং আছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি-১২।

mother-grandparents : মা – দিদাদের ভরসা ,শরীর খারাপের একমাএ টোটকা তালমিছরি

আরও খবর- Shahrukh Khan : তাঁর হুকুম ছাড়া নড়ে না শাহরুখের মন্নতের একটি পাতাও ! কে সেই দাপুটে মহিলা ?

প্রাচীন কাল থেকেই শীত পড়লেই মা-দিদিমাদের ভরসা ছিল তালমিছরি। বিশ্বাসই এমনই, রোজ সকালে তালমিছরি, তুলসি পাতা এসব দিয়ে পাচক বানিয়ে খাওয়াবেনই। এই সব টোটকাই আমাদের শরীরে প্রাকৃতিক ভাবে ইমিউনিটি বাড়িয়ে তোলে। তালমিছরি সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। আর তাই ব্লাডসুগারের সমস্যা থাকলে রোজ নিয়ম করে তালমিছরি খান। এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স অনেকটাই কম। যা মিষ্টির চাহিদা পূরণ করে সেই সঙ্গে রক্তে চিনির মাত্রাও নিয়ন্ত্রণে রাখে।